Τον κώδωνα του κινδύνου για τους λαγοκέφαλους, που έχουν κατακλύσει τις θάλασσες κρούουν οι ειδικοί επισημαίνοντας πόσο επικίνδυνο είδος ψαριού είναι. Ειδικότερα στο Mega και την εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» το πρωί της Πέμπτης 18/6 μίλησε η Άννα Δουλάμη, νοσηλεύτρια στον τομέα υγείας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού εξηγώντας πως ο λαγοκέφαλος δεν πρέπει να καταναλώνεται λόγω της νευροτοξίνης, η οποία δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα. «Ο λαγοκέφαλος θεωρείται επικίνδυνο είδος για τον άνθρωπο σε περίπτωση κατανάλωσης, διότι περιέχει νευροτοξίνη. Σε καμία περίπτωση δεν το τρώμε. Η τοξίνη δεν καταστρέφεται ούτε με τον βρασμό, ούτε με την κατάψυξη, δεν καταστρέφεται με οποιοδήποτε μαγείρεμα. Άρα δεν το καταναλώνουμε. Και ο δεύτερος κίνδυνος, αν βρεθεί δίπλα μας, είναι να μας δαγκώσει» εξήγησε. «Δεν είναι τοξικό το δάγκωμα. Δεν έχει κανένα δηλητήριο. Εκείνο που κάνει είναι ότι προκαλεί βαθύ τραύμα. Έχει πολύ κοφτερά δόντια και πολύ ισχυρές σιαγόνες», είπε χαρακτηριστικά η Άννα Δουλάμη. Σε περίπτωση δαγκώματος, όπως ανέφερε η νοσηλεύτρια στον τομέα υγείας του […] , Περισσότερα…
